脑血栓患者饮食的主要原则是低脂,即少吃肥肉,减少油脂类摄入,但不是顺完全不吃,鸡肉鱼肉可以吃,牛羊猪肉限制食用,淀粉类的主食(米,面,红薯,土豆)要保证每天半斤左右,多吃绿叶蔬菜,少吃糖,晨起饮温水1—2杯,饮食不能代替药物治疗,还有生活方式的改变,如果有功能障碍,还要有相应的康复训练,最好少吃,老年人的奶粉最好,不一定非要脱脂,可以,食盐每天不超过5克最好,不过我们吃饭也没人去称,可以算一下一家人每个月的食盐消耗量,粗算一下,别吃太多就可以。如果有包装的那种饼干,包装上有热量和盐的含量,可以参考,可以吃,控制总量就可以,这个没有相关的数据,脂肪的总量控制好就可以。因为每种食品中都或多或少含有一定量的脂肪。计算这个细节很繁琐,也不太有必要,淀粉包括糖每天半斤,核磁血管成像。
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