芹菜籽泡水喝能治疗高血压。芹菜籽中含有的降压、降脂成分是芹菜的很多倍。短期服用芹菜籽能起到降血压、降血脂的作用,长期服用其降脂降血压的功效远远优于其他中西药品,而且服用芹菜籽没有任何毒副作用。此外,食用芹菜籽对高血脂、风温症、风湿关节炎、痛风、高尿酸症等疾病都有很好的缓解作用。高血压患者的饮食一定要高维生素、高纤维素、低脂肪、低盐饮食,每日食盐的摄入量需要控制在四克左右。
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