绿豆有什么功效?

李静 2025-06-28 10:25:12 1

绿豆的功效主要有以下几方面:第一是清热解毒和清凉解暑,与绿豆性凉有关,能够缓解上火或中暑引起的口干舌燥和咽喉肿痛等不适感;第二是利尿明目,与其中含有大量的维生素A、矿物质和蛋白质等营养物质有关;第三是保护肝脏和肾脏,因为绿豆中含有丰富的矿物质和纤维素;第四是降血脂、抗肿瘤和抗菌抑菌等。平时要适量的食用绿豆,避免过量的食用加重胃肠道负担。

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