痛风病人的饮食痛风病人的饮食

　　病情分析：你好，一般饮食：1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水。　　2.烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等，少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。　　3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。　　4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。指导意见：忌食动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。祝你健康！