降血压的食物疗法主要是低盐、低脂、多摄入新鲜蔬菜和含钾高的食物。
高血压患者需要清淡饮食,减少钠盐摄入,每天摄入钠盐过度,可能导致患者血容量增加导致血压升高,高血压患者每天摄入钠盐的含量必须小于5g,对于一些腌制品,如腊肉、香肠也要少吃。
高血压患者需要减少脂肪摄入,防止摄入太多脂肪引起身体肥胖,加重高血压,另外摄入脂肪过多容易引起血管堵塞,导致血脂升高,所以患者需要忌油腻、油炸、煎炸的食物,如肥肉、动物内脏等。
血压高的患者应当合理控制营养物质摄入,多吃新鲜的绿色蔬菜水果,如胡萝卜、生菜、西红柿等。
钾元素可以促进钠从尿液中排出,减少体内液体含量,有利于降低血管压力,患者可以多食用含钾丰富的食物,如菠菜、油菜、苹果、橘子、香蕉等。