喝小米粥血糖会升高吗?

张会峰 2025-06-26 18:29:40 1

喝小米粥血糖是会升高的。虽然小米是作为一种粗粮,而粗粮的饱腹感强,升糖指数低,有利于餐后系统的稳定,适合血糖偏高的人群食用,但血糖高的人群最好是吃小米饭,而不是小米粥。小米粥比较容易消化,血糖高的人群食用后容易造成餐后血糖升高,因此建议血糖偏高的人群食用小米饭,尽量不要吃粥。

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