减肥期间午餐吃什么好？

减肥期间，早餐午餐一定要按时吃好，才能保证一天的营养供应。但一定要注意少吃脂肪以及含热量高的食物摄入。午餐可以选择一些富含蛋白质丰富的饮食。餐前可以适量喝些汤类，或者吃一些水果，吃水果能够增加饱腹感，可以减少主食的摄入量。主食能吃米饭，馒头，但菜类能吃一些

减肥的人午餐应当注意营养搭配。午餐以碳水化合物为主食，吃糙米、全麦面包、荞麦面、乌龙面或拉面都很不错，但是最好不要和蛋白质食物并食。若将人体比喻为车子，碳水化合物就是汽油，乃是车子的能量来源，也是身体不可欠缺的营养素，碳水化合物的特征是摄取过量的话，多余的

中午餐前血糖没有明确的正常值。饭后3小时以后血糖都恢复空腹血糖的水平，因此中午餐前血糖值是3.89-6.11mmol/l。一般年龄60岁以上的糖尿病病人，空腹血糖要求在7.0mmol/l以下，餐后2小时血糖在10.0mmol/l，糖化血红蛋白在7%以内。而年轻的糖尿病病人，严格要求控制正常值范围

早晨空腹的血糖值，一般在7mmol/L一下，餐后两小时血糖值不可高于7.8mmol/L，一般状况下中午餐前的血糖值应在3.6——7.8mmol/L之间，如果高于7.8mmol/L，则说明有糖尿病的可能，但是确定是否有糖尿病。平时注意观察身体变化，有不适及时就医。

午餐后血糖升高的原因有很多，正常人血糖是不能超过7.8的，需要进一步抽血化验，明确有没有糖尿病。如果已经确诊为糖尿病，并且在使用药物治疗，那么午餐后血糖升高的原因，第1个就是午餐进食方式不对，因为糖尿病要限制每天进食的总热量，午餐大约占每天进食总量的40%左右。

如果想要合理有效减肥的话，最好能按照规律性食谱进行，比如早餐要吃营养如鸡蛋，牛奶等。午餐主要以补充能量为主，因此还是要以主食为主，但不要吃太饱，晚上尽量少吃，可多吃蔬菜水果代替。这样长时间坚持就可以起到减肥效果。午餐可以少吃肉食，以面条或面饭，素菜为主。

减肥期间的午餐要合理安排，一般来说一小碗米饭，配合蔬菜瓜果类的食物是最好的，当然，也不要完全拒绝肉类，只要不是完全吃肉就行了。此外，在吃饭前喝一杯水，或者吃香蕉来增加饱腹感。

午餐是很重要的一餐，就算减肥也要营养均衡。主食(下列主食任选一种白饭半碗、糙米饭一碗。汤(下列汤汁任选一种香菇金针汤、海带萝卜汤、牛蒡罗卜汤、黄豆排骨汤、冬瓜蛤利汤。主菜(下列主菜任选两种凉拌竹笋、凉拌山药、凉拌芦笋、干贝草菇、银芽鸡丝、螃蟹一只、西红柿炒蛋

减肥午餐应当多吃新鲜蔬菜，少吃油腻。豆制品是优质植物蛋白质的来源，是中餐的首选。油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时，也要尽量点较清淡的，宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪，同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭，可以满足大脑和肌肉正常工作所

　　午餐吃新鲜的蔬菜以及纯瘦肉最减肥，减肥期间也可以适当的吃一些肉类，但是食用肉类的时候尽量不要配主食，因为米饭和馒头含有过多的淀粉，淀粉和脂肪在一起容易增肥，减肥期间早饭跟午饭可以正常吃，但是晚饭一定要控制好，晚饭只吃一些蔬菜。