浅表性胃炎患者可适量饮用牛奶，可选低乳糖或发酵处理的，注意饮用量、时间，观察身体反应，如有不适及时调整或就医。
浅表性胃炎患者可以根据自身情况适量饮用牛奶。牛奶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D、维生素E、钙、磷、钾等营养成分，具有补虚损、益肺胃、生津润肠等功效。
需要注意的是，有些人可能对牛奶中的乳糖不耐受，饮用后会出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。此外，牛奶中的脂肪含量较高，过量饮用可能会导致消化不良。因此，浅表性胃炎患者在饮用牛奶时应注意以下几点：
选择合适的牛奶：可以选择低乳糖牛奶或经过发酵处理的酸奶，这类牛奶中的乳糖已经被分解或减少，更容易被人体消化吸收。
控制饮用量：不宜过量饮用牛奶，一般每天饮用200-300毫升为宜。
饮用时间：不建议空腹饮用牛奶，最好在饭后1-2小时后饮用，这样可以减轻牛奶对胃黏膜的刺激。
观察身体反应：饮用牛奶后要密切观察自身的症状是否加重，如果出现不适，应及时停止饮用，并咨询医生的建议。
总之，浅表性胃炎患者可以根据自身情况适量饮用牛奶，但如果饮用后出现不适，应及时调整饮用量或停止饮用。同时，还应注意饮食的均衡和多样化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过冷、过热、过硬的食物。如果症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
