急性胃炎能否自愈以及自愈所需时间因人而异，一般轻症1-3天可自愈，重症无法自愈。引起急性胃炎的原因包括药物、应激、乙醇、物理因素、化学因素、感染等。
急性胃炎能否自愈以及自愈所需时间因人而异，一般情况下，轻症急性胃炎在去除病因后1~3天可自愈，而重症急性胃炎通常无法自愈，需要及时就医治疗。
引起急性胃炎的原因有很多，常见的包括：
1.药物：如非甾体抗炎药、某些抗生素等。
2.应激：严重的疾病、大手术、精神紧张等。
3.乙醇：长期或大量饮酒。
4.物理因素：过冷、过热的食物或饮料。
5.化学因素：如误食强酸、强碱等。
6.感染：如幽门螺杆菌感染。
对于轻症急性胃炎，如因饮食不当引起的，去除病因后（如停止食用辛辣、刺激性食物，避免饮酒等），胃黏膜通常可在1~3天内自行修复而痊愈。
然而，对于重症急性胃炎，如急性胃黏膜病变、腐蚀性胃炎等，常伴有上消化道出血、胃穿孔等并发症，若不及时治疗，可能会危及生命，因此通常无法自愈。
需要注意的是，即使是轻症急性胃炎，在自愈过程中也可能会出现病情加重的情况，如出现恶心、呕吐、腹痛加剧、发热等症状，此时应及时就医，以免延误病情。
此外，对于有基础性疾病（如胃溃疡、胃炎等）的人群，发生急性胃炎后更应注意饮食和休息，避免病情加重或复发。同时，老年人、儿童等特殊人群发生急性胃炎时，也应及时就医，以便医生进行针对性治疗。
总之，急性胃炎的自愈时间与病因、病情严重程度等因素有关。如果出现急性胃炎症状，建议及时就医，以便明确病因并采取相应的治疗措施。
