食用老式爆米花的好处通常包括为机体活动提供能量、增强体质等,通常没有坏处,但若过量食用时,可能会产生肥胖、铅中毒、心脑血管疾病等坏处,具体分析如下:
老式爆米花中含有碳水化合物,适量食用有助于在体内转化为能量,维持机体正常活动。老式爆米花中含有维生素B2、维生素B1等成分,适量食用能够促进免疫细胞代谢,增强个人体质。
老式爆米花中含有一定量的脂肪,若过量食用,易造成脂肪在体内堆积,从而导致肥胖。老式爆米花制作过程中会携带较多的铅,如果过量食用,可能会造成铅摄入过多,诱发铅中毒。老式爆米花中含有反式脂肪酸,如果存在过量食用的情况,会使血液过于粘稠,增加发生心脑血管疾病的风险,如冠状动脉粥样硬化、脑梗死等。