慢性胃炎中度肠化患者的饮食需要特别注意,以下是一些建议:
1.饮食规律:定时进餐,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
2.饮食温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度,过冷过热的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,久而久之,易引发胃病。
3.细嚼慢咽:对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
4.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
5.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
6.避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
7.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
慢性胃炎中度肠化患者的饮食需要特别注意,遵循以上饮食原则,有助于控制病情,缓解症状。同时,建议患者在医生的指导下进行治疗,并定期复查。