乙肝病人不能吃酒、辛辣刺激性食物、高脂肪高胆固醇食物、高糖食物、腌制熏制食物以及某些可能损害肝脏的药物。
乙肝病人在饮食方面需要特别注意，有些食物可能会加重肝脏负担，影响病情恢复。以下是一些乙肝病人不能吃的东西：
1.酒：酒精需要在肝脏内代谢，会加重肝脏负担，影响肝功能的恢复。乙肝病人应该避免饮酒。
2.辛辣、刺激性食物：如辣椒、生姜、生蒜等，这些食物会刺激胃肠道，加重胃肠道不适，也可能会影响肝脏的功能。
3.高脂肪、高胆固醇食物：如动物内脏、油炸食品等，这些食物会增加肝脏的负担，不利于病情的恢复。
4.高糖食物：如糖果、巧克力等，过多的糖分会在肝脏内转化为脂肪，导致脂肪肝的发生。
5.腌制、熏制食物：如咸菜、腊肉、咸鱼等，这些食物含有亚硝酸盐等有害物质，会加重肝脏的负担。
6.某些药物：如对乙酰氨基酚、红霉素等，这些药物可能会对肝脏造成损害，乙肝病人应该在医生的指导下使用药物。
需要注意的是，乙肝病人的饮食需要根据个人情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划。同时，乙肝病人还应该注意休息，避免过度劳累，保持良好的心态，积极配合医生的治疗。
乙肝病人在饮食方面需要特别注意，避免食用一些可能会加重肝脏负担的食物，保持合理的饮食结构和健康的生活方式，有助于病情的恢复。
