急性胃肠炎能否痊愈取决于多种因素，一般可自愈，但严重或有基础疾病者可能需更长时间，甚至出现并发症。治疗主要是调整饮食、补充水分和电解质等支持治疗，严重者可能需使用药物。此外，患者应注意个人卫生，饮食卫生，以防传染和复发。
急性胃肠炎通常可以痊愈，但具体恢复时间因人而异。
急性胃肠炎是一种常见的消化系统疾病，主要由病毒、细菌、寄生虫等感染引起，或由进食生冷、辛辣、油腻等刺激性食物，或腹部受凉等因素导致胃肠黏膜炎症。其主要症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
对于症状较轻的急性胃肠炎患者，通过调整饮食、补充水分和电解质等支持治疗，通常可以在数天内自愈。然而，对于症状严重、年老体弱或患有基础疾病的患者，可能需要更长时间的治疗，甚至可能出现并发症，如脱水、电解质紊乱、胃溃疡等。
在治疗过程中，医生会根据患者的具体情况采取相应的措施。一般来说，医生会建议患者避免进食刺激性食物，多喝水以防止脱水，补充适量的电解质，如果症状严重，可能会使用药物治疗，如抗生素、止泻药等。
需要注意的是，急性胃肠炎具有传染性，患者应注意个人卫生，勤洗手，避免与他人共用餐具、毛巾等物品，以免传染他人。此外，患者在症状缓解后，也应注意饮食卫生，避免再次进食不洁食物或刺激性食物，以预防复发。
总之，急性胃肠炎大多数情况下可以痊愈，但如果症状持续不缓解或出现加重，应及时就医，以免延误病情。
