糖尿病能吃坚果类吗

叶翔 2025-06-18 13:06:50 1

  糖尿病患者可以吃坚果类食物,如核桃、杏仁、花生、腰果、板栗等;但注意适量摄入,每日摄入量应在25克左右。坚果是植物的精华部分,其营养丰富,含较高的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等,对人体生长发育、体质增强、疾病预防有积极作用。坚果还含有糖分,具有一定升血糖作用。如果大量摄入,易导致油脂和糖摄入过多,影响血糖控制,所以糖尿病可以吃坚果,但需注意进食量。

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  糖尿病患者可以适量进食花生、杏仁、松子、开心果等坚果类食物。松子含有非常丰富的维生素E和各种矿物质,对补充营养很有益处。花生中含有的成分包括花生四烯酸,可以增强胰岛素敏感性,有利于血糖调控。开心果有利于增强心血管弹性和调节胰岛素功能,因此适量进食上述坚

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