生芝麻的功效和作用？

　　高血脂病人最好不要吃芝麻。芝麻作为一种榨油的坚果类，它含有各种饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，油脂含量非常丰富，对平衡血脂不利，升糖指数也特别高，对糖尿病病人也不利，因此三高人群一定要尽量不吃。对高血脂的病人要是没有造成高度重视，那么是容易表现出很多并发症的

　　有胃炎病人最好不要吃芝麻和核桃。因为这属于是高蛋白质，高脂肪的食物，吃了之后会加重胃的负担，导致表现出消化不良的症状，会表现出胃胀或者是胃痛，打嗝，恶心，呕吐这一类的症状。如果胃炎病情不是特别严重，已经完全没有症状的情况下，适量的吃点对于胃病不会导致很

　　熟芝麻具有补益精血、润燥、滑肠、清除自由基等功效，常吃熟芝麻可以调理因肾虚引起的白发症状，对于血虚、精液不足而引起的便秘也有着改善效果。另外，熟芝麻中富含的维生素E能够促进细胞分裂，具有抗衰老的作用，含有的不饱和脂肪酸可以使胆固醇降低，预防心脑血管疾病

　　芝麻中含有丰富的维生素E，可使皮肤白皙 　　，并能防止各种皮肤炎症。还具有养血的功效，因为芝麻含有丰富的铁元素。可以治疗皮肤干枯、粗糙、可以使皮肤细腻光滑。　　仲晓慧：芝麻，除了经济价值之外，还有极高的食用和药用价值。　　芝麻中含有丰富的维生素E，能防止

　　1.黑芝麻核桃不饱和脂肪酸含量较高，具有滋润肌肤的作用。黑芝麻归肾经，乌发，补肾益气，有抗衰老、防癌和抗辐射的功效。2.核桃中的卵磷脂对大脑发育有好处，且坚果类食品维生素，尤其是ve含量较高，是延缓衰老的佳品。可以将黑芝麻和核桃放在一起捣碎，拌入豆浆冲饮。3

　　血脂高的病人也是可以适当吃芝麻的。因为芝麻当中它含有比较丰富的亚油酸、维生素E以及碱等物质。其中亚油酸是具有调节血脂，以及降低胆固醇的作用的，而维生素E它具有一定保护心脏的作用。因此对于血脂偏高的病人，也是能够适当的吃一些芝麻的。但是在吃的时候需要注意控

　　高血脂吃芝麻过多，对身体的健康是不利的，高血脂是动脉硬化的危险因素，如果控制不好，会造成心脑血管动脉硬化发病率增加，使冠心病、脑血栓等疾病的发病升高，而芝麻中血脂的含量也比较高，如果吃得过多，会进一步增加高血脂的风险，因此本身有高血脂，就要尽量减少其它

　　芝麻是常见的油料作物之一，其发芽之后一般不能吃，否则可能会引起肠炎、中毒、癌症等疾病，具体如下：　　1、肠炎　　芝麻在干燥的环境中不会发芽，通常在潮湿的环境中才会发芽，而潮湿的环境很容易滋生细菌，因此食用发芽的芝麻之后容易诱发肠炎。　　2、中毒　　发芽的

　　黑芝麻和白芝麻营养含量不一样，所以无法直接比较，可以根据自己需求食用。黑芝麻当中微量元素和维生素E含量略高一些，所以缺乏微量元素或者是维生素E人群可以多吃一些黑芝麻。白芝麻主要含有油脂成分会比较多，能够起到润燥滑肠的作用。对于一些经常性的便秘人群来说，可

　　黑豆和芝麻都含有丰富不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁，黑豆芝麻豆浆可以为机体补充各种营养素、补充优质蛋白、提高机体免疫力。另外还可以益肝肾、养血润燥、美容养颜、乌发，同时还可以补钙预防骨质疏松。黑豆芝麻豆浆适合于大多数人群，可以作为人们健康饮食一部分。