老冰黄糖味甘性平，具有补中益气、润肺止咳、生津止渴、美容养颜、清热解毒等功效，在临床上主要是用于治疗肺燥咳嗽、干咳无痰和痰中带血等病症，在一定程度上还可保护呼吸道，预防上呼吸道感染，能够增强体质提高免疫力。其次，老黄冰糖中含有大量的碳水化合物，可以及时为体内补充肝糖原和肌糖原，还含有丰富的维生素和微量元素，能够增强细胞活性，有助机体清除有害物质。
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