熬中药为什么不能搅?

吴松柏 2025-06-19 23:47:32 1

  熬制中药时,是否能搅拌取决于药物的性质。一般中药在熬制过程中可以搅拌,但不要搅拌太频繁,因为这些中药有时含有一些挥发油芳香类药物,因此搅拌次数应当减少。但对于一些含有挥发油的芳香类药物,不能搅拌,会挥发成分,降低药物治疗效果,如薄荷、藿香、紫苏叶等。

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