木耳中毒几个小时表现出来?

卫建华 2025-06-19 05:11:32 1

  造成木耳中毒,主要是食用泡发太久,造成木耳产生细菌感染,形成有毒物质米酵菌酸毒素,就算高温蒸炒也不能将毒性清除,当食用后会造成食物中毒。其它还有服用未清洁干净,未炒熟后以及有毒木耳,也可造成木耳中毒,表现出反呕、呕吐、腹痛、腹泻,严重会造成昏迷、休克、肝肾功能衰竭等。木耳中毒几小时有症状,需结合具体食用方式,其中,毒症状略有不同。正常在食用后1~24小时内表现出中毒症状。近几年我国多地表现出食用木耳中毒事件,屡见不鲜,因此,在食用方面注意木,耳不可长期泡发,不可隔夜食用。

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