结石能吃豆腐吗?

荣建红 2025-06-18 22:37:38 1

  结石可以吃豆腐,豆腐是种非常好的食物,提供人体必需的植物蛋白。有人认为结石吃豆腐,容易导致结石发病率增加,这种看法有片面性。因为豆腐,主要就是在加工过程中,有草酸,通过豆子泡洗过程中,绝大多数草酸就会被排出掉。制成豆腐后,这种草酸的含量很低,不会导致结石的发病率增加。

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