脂肪肝的要避免高脂饮食，氢化植物油，也避免高糖的饮食，控制总热量。 高珊：脂肪肝的话我们一定要避免的就是高脂饮食，我们提到了我们最常用的动物内脏、动物的这个油脂，就肥肉、肉皮，那么还有就是不健康的这些这个氢化植物油，像大家常吃的这个饼干、点心、膨化食品含有的这些油脂要避免，那么其实植物油我们总量依然要避免，不宜过多。 很多人觉得植物油没有关系，植物油的话，尤其是像这些多不饱和脂肪酸含量比较高的，像这个玉米油、大豆油，普通的色拉油这里面，植物油里面，那么我们依然要减少油脂的摄入，这是第一。第二的话，我刚才也提到，由于脂肪肝受高糖，高糖是脂肪肝的一个因素，因此我们也避免高糖的饮食，等于是还有就是我们高热量，这个总能量超多了，也是促进这方面形成的。
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