牛肉到底是不是发物？

　　蘑菇、香菇、带鱼、牡蛎、蚌肉、竹笋、芥菜、杏仁、桃子、花生、芒果、酒酿、白酒、豌豆、黄鱼、鲳鱼、螃蟹、莲子、羊肉、韭菜、生姜、花椒、胡椒、椿芽、糯米、芋头、泡菜、生菜、蚕蛹、驴肉、杨梅等食物都属于发物。如果女性患有荨麻疹，在用药治疗期间也要多注意皮肤护

　　中医认为牛肉是发物，食用后可能会诱发或加重湿疹、皮肤瘙痒、皮肤疮疡肿毒等症，所以患有皮肤病的患者在治疗期间是不建议吃牛肉的。发物是指容易诱发或加重一些疾病的食物，如牛肉、羊肉、海鲜、猪头肉、葱、姜、蒜、酒等。西医中没有发物的概念，但是在患病期间，一般医

　　螃蟹属于发物，一般只要是富于营养或有刺激性的，食用后会诱发或加重某些疾病的食物都属于发物。螃蟹中含有大量的蛋白质，这些蛋白质对于人体而言是异体蛋白，食用后可能出现过敏的情况，出现皮肤瘙痒、腹痛、腹泻等症状。而且螃蟹属于寒性食物，在服用中药期间如果食用螃

　　发物在临床上是指能够诱发病情或者使病情加重的食物，一般情况下为含有热性、燥性的食物，例如牛肉、羊肉、海鲜、虾类等。另外韭菜、菠菜以及荔枝、银杏、桃子、芒果等温热食物也不建议病人食用，因为这些食物也可能引起过敏或者加重病情的情况。含有酒精的饮品也属于发物

　　黑芝麻并不是发物。多数疾病都可以适量的食用，基本不会造成什么影响，但限制蛋白摄入的疾病，要少吃黑芝麻。黑芝麻有很多保健功效，如降血压、补钙、乌发润发、美容养颜、提高生育能力等。但是如果吃多了，就可能会引起内分泌紊乱，造成头皮油腻，毛发枯萎加速秃头。另外

　　鸡肉不是发物，在鸡肉中含有丰富的维生素以及氨基酸、膳食纤维以及维生素，适当的吃鸡肉对于身体健康有好处，可以促进身体的新陈代谢。发物指的是海带等吃了以后会导致患者过敏症状加重或是出现过敏疾病的一种食物。而鸡肉这是一种温热的食物，吃的太多身体可能会出现上火

　　发物一般是指营养丰富或是刺激性强，容易诱发或是加重某些疾病的食物。鸡肉、鸡蛋和猪头肉就属于发物，其中的异体蛋白成分能够构成过敏源，而导致患者发病。黄鱼、带鱼、虾以及蟹类也属于发物，其中含有组织胺，而组织胺可使微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿，容易导致了

　　带鱼、牡蛎、蘑菇、杏仁、驴肉、羊肉、鹅蛋、黄豆、豆腐乳、韭菜、生蒜、螃蟹、生姜、柿子、胡椒、莲子、芋头、香菜、芒果、杨梅、竹笋、芥菜、鲳鱼、花椒、生姜、肥肉、动物内脏、辣椒等食物都属于发物。患者在治疗期间要减少以上食物的摄入量，可以适量食用白菜、西红柿

　　从严格意义上来说，鸡蛋属于发物。鸡蛋中含有丰富的胆固醇和蛋白质。手术后的患者食用，能够起到促进伤口愈合的作用。但若是食用过量，则会诱发某些疾病。如果本身是易过敏体质，发热期间使用鸡蛋容易出现过敏反应，还会伴有其他不适症状。若是患有肝炎、肾病等一些情况的

　　牛肉属于发物。发物在临床上是指具有刺激性，容易诱发某种疾病或者加重已有疾病的食物。牛肉中含有非常丰富的蛋白质，可以提高机体的抵抗和免疫的能力。同时，牛肉中还有大量的铁元素，可以起到很好的补血作用。而患者在患病期间普遍比较虚弱，此时食用牛肉，会增加胃肠道