什么菜养胃好消化?

张科 2025-06-26 07:27:38 1

  短纤维、含果胶丰富的菜不仅养胃,同时也好消化。想要养好胃应该在平时做好自己的饮食问题,对于胃不好的人,在饮食上应尽量选择短纤维的食物,这样的食物会比较好消化。短纤维的食物不仅能够被人体尽快的消化和吸收,同时还具有刺激肠道蠕动的作用,这些食物主要包括西红柿、黄瓜、南瓜、红薯等。白菜、芹菜之类的蔬菜属于长纤维的,不太容易被消化。有不少食物不仅营养丰富,同时还含有大量的果胶,果胶不仅能够帮助保护胃黏膜,同时也会更容易被人体吸收,比如南瓜、小米、红薯以及各种水果。在吃任何食物时都应该注意将菜煮烂,防止过于僵硬会影响到消化。

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