脂肪肝是什么意思

脂肪肝患者在饮食方面需要忌食含油脂和胆固醇较高的食物，如动物油、肥油、猪蹄子、动物内脏、蛋黄等；炒菜也需要尽量减少食用油的量。因为这些食物中都含有丰富脂肪和胆固醇，食用后会引起身体内血脂升高而加重脂肪肝病情。有脂肪肝的人需要减肥，其次需要清淡饮食。

患有脂肪肝的人应该尽量避免吃含油脂较多的食物，需要清淡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果和含纤维素较丰富的食物，可以补充维生素和各种矿物质，有利于身体健康，而且具有保肝效果。另外还可以促进肠蠕动，保持大便通畅，避免出现便秘；同时还需要戒烟戒酒，避免对肝脏损伤。

多数脂肪肝可逆，可以治好。针对脂肪肝的治疗，首先需祛除病因，脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪性肝病。如果长期饮酒过量引起酒精性脂肪肝，戒酒后脂肪肝患者的病情可以恢复正常。如果是因为肥胖引起的脂肪肝，则需控制饮食，适当运动。对于肥胖的脂肪肝患者，体重减轻

治疗脂肪肝的方法如下：一、戒烟、酒，少吃高热量、高脂肪食物；避免使用肝毒性药物，适当进行有氧运动、减肥，如慢跑、打太极拳、跳广场舞、游泳等。二、治疗引起脂肪肝的原发病，如糖尿病患者引起的脂肪肝，可合理使用降血糖药物治疗；肥胖患者、血脂高患者需使用降血脂药物

有脂肪肝可以吃鸡蛋，鸡蛋当中虽然有胆固醇，但是对人体并不会造成太大的影响。导致脂肪肝的主要原因还是其他高热量的食物摄入太多，以及运动量太少而引起，但是患有脂肪肝吃鸡蛋也要注意量，一天吃一到两个即可，而且鸡蛋最好采取蒸煮的办法烹饪。

中度脂肪肝患者在饮食上尽量多吃菠菜、油麦菜、莴苣、生菜、芹菜、韭菜、卷心菜、菜花等新鲜蔬菜，也要多吃苹果、橘子、猕猴桃、香蕉、樱桃、桃子、梨子等新鲜水果。避免吃油炸油腻含脂肪过多的食物，不要吃垃圾食品，注意饮食清淡，还要进行适当的体育锻炼。

酒精性脂肪肝，是因为长期大量饮酒，所以引发的一种可逆肝脏脂肪性变性。脂肪性变性指的是在肝脏脂肪的代谢过程中，任意环节出现异常情况所造成的。酒精性脂肪肝的病因主要是因为长期大量的喝酒，酒精大量摄入以及持续的摄入，持续的时间一般大于五年。除此之外，其他容易引起

轻度脂肪肝的患者大多经过饮食调理以后可以使病情得到一定的改善，病情严重的患者需要服用降血脂药物治疗。期间还要注意饮食清淡，避免使服用油腻、油榨、寒滞过多的食物，适当进行体育锻炼，必要时可以使用阿托伐他汀钙、瑞舒伐他汀等降血脂类的药物进行治疗。

脂肪肝的患者可以喝苦瓜泡茶、金银花泡茶、菊花泡茶、决明子泡茶的茶饮品或者还要注意饮食生活方面的调理，尽量多吃清淡的食物，少吃油腻性比较大的食物。还要进行适量的运动，促进脂肪代谢，如果患者血脂明显增高，需要使用辛伐他汀、瑞舒伐他汀等降血脂药物治疗。

脂肪肝主要是由于患者经常吃油炸、油腻、含脂肪过多的食物，而且又不经常运动，会导致脂肪类物质在体内蓄积。如果在肝脏内沉积过多，会形成脂肪肝，患者可能会出现右上腹不适、右上腹疼痛、恶心、呕吐、厌油腻、倦怠无力、黄疸等症状，可以使用降脂类药物治疗。