吃臭豆腐胃难受主要考虑功能性消化不良、急性胃肠炎、慢性胃炎等，建议明确原因后再进行相应的处理。
1、功能性消化不良
该病多由内脏高敏感性、遗传、精神心理等因素所致，会直接影响胃肠道的消化和吸收能力，导致患者吃臭豆腐后出现胃部不适。
临床上治疗该病常用促胃肠动力药物，例如多潘立酮、莫沙必利等，患者治疗期间需要严格按照医嘱，不宜随意停药。中医认为该病与脾胃失和有关，可以使用健脾和胃的中药方剂进行调理，例如半夏泻心汤、香砂六君子汤等。
患者可以养成少食多餐的习惯，不可以暴饮暴食，饭后可以适当地按摩腹部或者进行简单的锻炼，有利于加快胃肠道的蠕动速度，帮助缓解不适。患者还需要稳定心态，出现负面情绪时进行正确的心理疏导，减轻精神压力。
2、急性单纯性胃炎
如果患者进食被细菌毒素污染的臭豆腐，就可能诱发急性单纯性胃炎，引起胃难受、恶心呕吐等不适症状。
患者可以先进行局部热敷，帮助减轻症状，如果出现剧烈腹痛，可以根据医生的指导使用阿托品、山莨菪碱等解痉止痛药物改善不适。如果病情严重，必要时可以使用雷尼替丁、西咪替丁等抑酸剂和硫糖铝、铝碳酸镁等胃黏膜保护剂治疗。明确存在细菌感染的患者可以选择盐酸小檗碱或者诺氟沙星等药物进行治疗。
患者治疗的同时需要注意饮食，远离辛辣和寒凉性食物，尽量以清淡和容易消化的食物为主，也不宜进食过量。患者还应该注意保暖，及时添加衣物，避免腹部持续受到冷空气的刺激，从而加重病情，影响恢复的效果。
3、慢性胃炎
慢性胃炎的发生与幽门螺杆菌感染、免疫紊乱、理化刺激等因素有关，可能会使患者进食后出现饱胀的感觉。
患者确诊后应该先检查病因，幽门螺杆菌感染所致的疾病需要使用奥美拉唑或者雷贝拉唑等质子泵抑制剂+枸橼酸铋钾或者胶体果胶铋等铋剂+阿莫西林、克拉霉素等抗生素进行联合治疗。非感染所致的轻度慢性胃炎可以不进行特殊处理，但是如果病情严重，患者存在胃酸过多的情况，也应该考虑使用西咪替丁、雷尼替丁、硫糖铝、铝碳酸镁等药物治疗。
患者平时需要注重膳食的多样化，维持多种营养物质的摄入，少食用腌制或者熏烤类食物，避免增加胃肠道的负担。患者还需要注意休息，避免过度劳累。
