宝宝一般4-6个月可以开始吃蛋黄。
首先，4-6个月是宝宝开始尝试辅食的阶段。此时宝宝的消化系统逐渐发育完善，能够开始接受除母乳或配方奶之外的食物。蛋黄是一种营养丰富的食物，含有优质蛋白质、多种维生素和矿物质等，适当添加有助于宝宝的生长发育。
其次，开始添加蛋黄时要循序渐进。可以先从少量开始，比如1/4个蛋黄，观察宝宝的消化情况和是否有过敏反应，如呕吐、腹泻、皮疹等。如果宝宝适应良好，可以逐渐增加蛋黄的量。
然后，要注意蛋黄的制作方法。可以将蛋黄煮熟后压成泥状，再用适量的温水或母乳、配方奶调成适宜的稀稠度，以便宝宝吞咽和消化。也可以将蛋黄添加到米粉等其他辅食中一起喂食。
此外，虽然蛋黄营养丰富，但不能单一依赖蛋黄作为宝宝的主要营养来源。还需要搭配其他种类的辅食，如蔬菜泥、水果泥、肉泥等，以保证宝宝获得全面均衡的营养。
最后，在给宝宝添加蛋黄的过程中，要密切关注宝宝的身体反应。如果出现任何异常情况，应及时停止添加，并咨询医生的建议。同时，要注意饮食卫生，确保蛋黄的新鲜和安全。
总之，宝宝4-6个月可以开始吃蛋黄，但要注意添加的时机、方法、量以及观察宝宝的反应，以确保宝宝能够安全、健康地享受蛋黄带来的营养。
