吃鲫鱼具有补充营养、健脾开胃、通乳等好处。坏处包括过敏、寄生虫感染、尿酸升高等。
一.吃鲫鱼的好处
1.补充营养鲫鱼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质,且易于消化吸收,能够补充能量,调节免疫力。
2.健脾开胃鲫鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,能够增进食欲,促进脾胃运化,改善消化不良、反胃等症状。
3.通乳鲫鱼具有通乳效果,能够促进乳汁分泌,产后乳汁分泌不足的女性可以适量多吃。
二.吃鲫鱼的坏处
1.过敏部分人群对鲫鱼过敏,食用后可能出现皮肤皮疹、皮肤瘙痒、恶心呕吐等症状。
2.寄生虫感染若鲫鱼未完全烹熟,其中的寄生虫可能侵入人体,对健康造成威胁。
3.尿酸升高鲫鱼中的嘌呤含量较高,过量摄入可能导致尿酸升高,对痛风患者不利。