含锌丰富的食物有很多,如海产品、红肉及动物内脏、植物性食物、坚果与种子、水果等。
1.海产品
如牡蛎、蛤蜊、扇贝、鲍鱼、海鱼、鲜虾等,这些食物不仅含锌量高,还富含多种营养。
2.红肉及动物内脏
包括瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、猪肝、鸡肝、牛肝等,这些动物性食物中的锌含量通常较高。
3.植物性食物
虽然植物性食物中的锌含量普遍低于动物性食物,但也有一些不错的选择,如黄豆、绿豆、花生、核桃、小米、燕麦等。
4.坚果与种子
如核桃、榛子、开心果、葵花籽等,这些植物种子中含有一定量的锌。
5.水果
苹果、鲜枣、梨、香蕉、柠檬、草莓、猕猴桃等水果也含有锌元素。