高血压人群应该吃的食物有富含钾的食物、新鲜蔬菜和水果、低脂奶制品、全谷物、富含优质蛋白的食物、坚果等。
1.富含钾的食物
如香蕉、土豆、菠菜等。钾可以帮助对抗钠的升压作用,促进钠的排出,有助于维持血压稳定。例如香蕉,不仅富含钾,还含有丰富的膳食纤维等营养物质,对高血压人群的健康有益。
2.新鲜蔬菜和水果
它们富含维生素、矿物质和膳食纤维。维生素C等具有抗氧化作用,能减少血管损伤。像芹菜,含有芹菜素等成分,有助于降低血压。
3.低脂奶制品
能提供优质蛋白质和钙等营养。钙有助于维持血管正常功能,对血压控制有一定帮助。
4.全谷物
如全麦面包、糙米等,富含膳食纤维和其他营养成分。膳食纤维可促进肠道蠕动,减少胆固醇吸收,有利于心血管健康。
5.富含优质蛋白的食物
如鱼、鸡肉、豆类等。优质蛋白是身体必需的,且不会对血压产生不良影响。鱼类中的不饱和脂肪酸还有利于心血管健康。
6.坚果
含有对心血管有益的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。但要注意适量食用,以免摄入过多热量。