孩子缺铁吃什么食物

管理员 2025-06-30 21:31:22 1

孩子缺铁可多吃动物肝脏、红肉、动物血、豆类、黑木耳、绿叶蔬菜等食物。

1.动物肝脏

动物肝脏富含血红素铁,吸收率较高,如鸡肝、猪肝等。

2.红肉

如牛肉、羊肉、猪肉等,其中的铁为血红素铁,吸收率也较高。

3.动物血

动物血中的铁含量丰富,且吸收率高,如猪血、鸭血等。

4.豆类

豆类中含有丰富的非血红素铁,吸收率相对较低,但也是补铁的良好来源,如黑豆、红豆、绿豆等。

5.黑木耳

黑木耳中的铁含量较高,且还含有维生素C和膳食纤维,有助于提高铁的吸收率。

6.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜中的铁含量虽然不高,但其中的维生素C可以促进铁的吸收,如菠菜、芹菜、韭菜等。

如果缺铁较为严重,需在医生指导下补充铁剂。

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