喝中药期间需要忌口的食物主要包括辛辣类食物、生冷类食物、油腻类食物、腥膻类食物、发物类食物等。
1.辛辣类食物
如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、胡椒等。这些食物多辛热，有通阳健胃之功效，但过多食用则易生痰动火，散气耗血，影响中药的药效。
2.生冷类食物
如冰淇淋、冷饮、冰西瓜、凉菜凉饭等。此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，适合热证疾病患者。但易影响胃肠功能，虚寒体质者及胃肠病患者应避免食用，以免加重虚寒症状或影响药物吸收。
3.油腻类食物
包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物，如炸鸡、肥肉、油条等。这些油腻食物有损脾胃健运，也会影响中药的吸收，降低药效。
4.腥膻类食物
如鱼、虾、海鲜等腥气食物，以及牛、羊肉等膻味食物。一般中药均有芳香气味，特别是芳香化湿、芳香理气药，含有大量的挥发油，以发挥治疗作用。而这些腥膻气味与这些芳香物质最不相容，会影响药效。
5.发物类食物
如蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。此类食物均为动风生痰助火之品，容易诱发旧病或加重病情。肝阳上亢患者、肝风内动患者及皮肤疾病患者等，服药期间需避免食用。
注意，服药期间还需避免饮用浓茶，因为茶叶中的鞣酸会与中药中的成分发生化学反应，影响药物吸收。
