不吃早餐的危害主要包括诱发胆囊结石、诱发胃部疾病、导致代谢紊乱、诱发心血管疾病等。
1.诱发胆囊结石
长期不吃早餐,胆囊无法及时排出胆汁,胆汁中的胆固醇会在胆囊内沉积,逐渐形成结晶,进而形成胆囊结石。长期不吃早餐,胆汁在胆囊内淤积,容易导致胆汁中的胆固醇饱和度增加,从而增加胆囊结石的形成风险。
2.诱发胃部疾病
不吃早餐,胃酸没有食物中和,会刺激胃黏膜,长期如此可能导致胃黏膜受损,引起胃炎、胃溃疡等疾病。
3.导致代谢紊乱
不吃早餐,身体会处于饥饿状态,为了维持血糖稳定,胰腺会分泌更多的胰岛素,长期如此,可能导致胰岛素抵抗,增加患糖尿病的风险。
4.诱发心血管疾病
不吃早餐,身体会处于缺水状态,血液黏稠度会增加,容易形成血栓,增加患心血管疾病的风险。