高血压患者可多吃蔬菜、水果、全谷物、低脂乳制品、鱼类、坚果等,有助于控制血压。
1.蔬菜
蔬菜富含钾、镁、膳食纤维等营养素,有助于降低血压。其中,绿叶蔬菜、豆类、根茎类蔬菜等富含钾,而镁则主要存在于全麦食品、坚果和豆类中。膳食纤维可以降低胆固醇水平,从而有助于降低血压。
2.水果
水果也是高血压患者的良好选择,它们富含维生素、矿物质和膳食纤维。其中,柑橘类水果、浆果、苹果等富含维生素C和类黄酮等抗氧化剂,有助于降低血压。此外,水果中的钾也有助于平衡钠的摄入,从而降低血压。
3.全谷物
全谷物富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于降低血压。其中,燕麦、全麦面包、糙米等是良好的选择。
4.低脂乳制品
低脂乳制品富含钙和蛋白质,有助于降低血压。其中,酸奶、低脂牛奶、芝士等是不错的选择。
5.鱼类
鱼类富含欧米伽-3脂肪酸,有助于降低血压和炎症反应。其中,三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等是良好的选择。
6.坚果
坚果富含蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质,有助于降低血压。其中,杏仁、核桃、腰果等是不错的选择。