一般拔了智齿后2-3天可以正常吃饭，但具体时间因人而异，与智齿拔除难度、创口大小、个人体质等因素有关。
在拔完智齿后的1-2小时内，创口会形成血凝块以防止继续出血。这段时间内，应避免进食，以免导致血凝块破裂，引起再次出血或创口感染。
在2小时后，可以尝试吃一些冷的流食或半流食，如冰淇淋、牛奶、果汁、粥等，以减轻创口的肿胀和疼痛。这些食物不会刺激创口，还可以提供营养。
当创口的肿胀和疼痛开始缓解后，可以逐渐过渡到正常饮食。但应避免食用辛辣、刺激性食物，以及过于坚硬、粗糙的食物，以免刺激创口或导致创口损伤。
此外，拔牙后的恢复情况还与智齿的拔除难度、创口大小、个人体质等因素有关。如果创口恢复良好，没有明显的出血、肿胀和疼痛，那么可以逐渐恢复正常饮食。但如果创口出现异常，如持续出血、剧烈疼痛、肿胀等，应及时就医。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如患有系统性疾病（如糖尿病、高血压等）、正在服用抗凝药物的患者，拔牙后的饮食和恢复时间可能会有所不同。这些患者应在拔牙前告知医生自己的病情，以便医生根据具体情况制定个性化的治疗方案。
总之，拔了智齿后多久可以正常吃饭需要根据个人情况而定。在拔牙后的恢复期间，应注意保持口腔卫生，避免食用刺激性食物，按照医生的建议进行护理和饮食调整，以促进创口的愈合和恢复。如果对拔牙后的饮食和恢复有任何疑问，应及时咨询医生。
