马屁泡一般指马勃。马勃可以吃,其味道鲜美,营养丰富,还具有止血、清肺利咽等功效,适量吃可以调节免疫功能,缓解鼻衄、创伤出血、肺热咳嗽、声音嘶哑、咽喉肿痛等症状。
马勃外形似蘑菇,口感嫩滑,味道鲜美,并且营养价值比较高,含有丰富的维生素C、氨基酸以及钙、磷等物质,一般可以适量吃,能够补充营养,维持正常生理活动,调节免疫功能,增强抗病能力。其次,马勃还具有一定的药用价值,可以起到止血的作用,能够缓解鼻衄、创伤出血等症状。此外,马勃归肺经,具有清肺利咽的功效,对于肺热咳嗽、声音嘶哑、咽喉肿痛等有一定的调理效果。
马勃可以炒着吃,也可以晒干后泡水喝。虽然马勃有多种功效,但是不宜过量吃,以免加重肠胃负担。马勃用作治疗疾病时,需严格遵医嘱使用,以免危害健康。