桑葚子为桑科植物桑的果穗,又名桑椹、桑实、桑枣、乌椹等,其功效与作用主要有以下几点:
1.滋阴补血
桑葚子具有滋阴补血的功效,可用于治疗肝肾阴虚、精血不足导致的头晕目眩、耳鸣失眠、须发早白等症。
2.生津润燥
桑葚子能生津润燥,可用于治疗津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等症。
3.抗氧化
桑葚子中含有丰富的花青素、维生素C、维生素E等抗氧化物质,能清除自由基,减少自由基对人体细胞的损伤,从而起到抗氧化、延缓衰老的作用。
4.提高免疫力
桑葚子中的多糖、类黄酮等成分,能提高人体的免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。
5.降血脂
桑葚子中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用,可用于治疗高脂血症。
6.乌发
桑葚子中的黑色素能使头发变得乌黑亮丽,可用于治疗须发早白。
需要注意的是,桑葚子性寒,脾胃虚寒、便溏者不宜食用。