什么食物富含蛋白质？

　　天然叶酸存在动植物的食品中，尤其是酵母干以及绿叶的蔬菜中含量比较高。含有叶酸比较高的食物包括莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆和蘑菇。水果类的主要包括草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、杨梅、酸枣、山楂、葡萄、猕猴桃，食品主

　　富含叶酸的食物和水果比较多，在富含叶酸的食物中包括豆类、坚果类、像核桃、杏仁、腰果。也包括谷类，像大麦、小麦、芽胚、稻米。另外，像猪肝、鸡肉、牛肉中叶酸含量也比较高。小白菜、胡萝卜、菠菜、西红柿、青菜、花椰菜、油菜、扁豆、蘑菇、叶酸含量比较高。水果包括

　　富含叶酸的食物包括动物内脏以及动物蛋类，例如鸡蛋、鸭蛋。在绿叶青菜中，韭菜、菠菜和白菜均含有叶酸。在怀孕期间以及备孕期间要求补充叶酸，以达到预防胎儿神经管畸形的作用。食物中的叶酸含量较小，通过食物补充往往不能达到效果，所以可以使用外源性的单一制剂进行补

　　富含孕酮的食物有大豆和豆制品，是补充孕酮的最佳选择。可以多喝豆浆，吃大豆、黑豆粥等。蔬菜中菠菜、芹菜所含的孕酮含量较高。除了能补充孕酮，还可以防止孕期便秘。孕酮较丰富的水果，有猕猴桃、草莓、柚子等。孕期的饮食应当多样化，注意营养均衡。

　　维生素A化学名为视黄醇，是脂溶性维生素。它在高温和碱性的环境中比较稳定，它具有维持皮肤的完整性、防止夜盲症、促进生长发育和提高人体免疫力等功能。维生素A含量比较丰富的在动物中、动物的内脏（比如猪肝，鸡肝）、所有蛋类、蛋黄、乳制品等；在蔬菜中西兰花、胡萝卜

　　蛋白质是人体的六大营养素之一，是生命的物质基础。哪些食品含蛋白质比较多呢？动物性的食物和豆制品，而且这两类的食品都是优质蛋白类。比如：鸡鱼猪牛羊肉的瘦肉。豆浆，豆腐，豆腐脑，千张丝等含蛋白质比较丰富，而且都是优质的蛋白。

　　一般富含蛋白质的食物，包括一些肉类和一些豆类。动物性的食物就包括猪肉、牛肉、羊肉，还有鸡、鸭、鱼、虾等等。另外，有鸡蛋和鸭蛋等。豆类，像黄豆、青豆、豆腐、豆浆等等这些豆类也含有比较丰富的蛋白质。当然动物性的蛋白质，营养的价值更高。但是，植物性蛋白质的价

　　维生素E是人体发展必不可少的元素之一，维生素E是一种脂溶性维生素，在平常生活当中比较常见的食物当中都是富含有维生素E的，比如菠菜，鸡蛋，玉米，西红柿，芹菜，山药，瘦肉等。在平常生活当中能够多吃富含维生素E的食物，对于人的身体健康发展是有不错的效果的。

　　富含维生素A的食物，在平时的日常生活中有很多种选择的。比如在水果方面，有香蕉，樱桃，苹果，桂圆等。在平时的主食方面，像普通的谷物，还有一定的胡桃仁也含有维生素A。还有像一些蔬菜类的，比如茄子，南瓜，胡萝卜，马齿苋等也富含有维生素A。在动物食品类的当中，有

　　富含维生素B的食物是很多的，而且在食品当中分布也是很广泛的，比如像胡萝卜，菠菜等等都富含有维生素B族。另外肉类的食品，比如猪肉或者是禽类的肉类产品，还有动物内脏，比如肝脏、肾脏，一般含的维生素B族也比较丰富；另外糙米，杂粮等主食食品，也含有很多的维生素B。