经常吃苦瓜有什么好处?

姚轶 2025-06-17 04:41:49 1

  苦瓜有较高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、各种氨基酸、苦瓜甙、糖类、维生素A、B、C等人体断然不可缺乏的营养物质,其中每百克苦瓜中维生素C的含量就高达84毫克,约为冬瓜的5倍、黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。此外,苦瓜中还所含粗纤维、胡萝卜素,以及人体所需的无机盐和钙、磷、铁等矿物质。能享受人体所需的多种营养,对人体健康非常有益。

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