山药皮弄到手上非常痒怎么办？

山药是可以用于直接食用，可以做成山药粥、汤等，属于食药两用的块根类的植物。在营养价值方面，有含有人体所必需的多种氨基酸，可以有增强人体的免疫力的作用，同时还可以给人体提供糖分，因此能够在短时间内，达到缓解身体疲劳的作用。中医认为有补中益气、健脾、益肾、养心

血糖高的人可以适量的吃山药，不会加重病情，但是不要食用过量，血糖高是一种慢性代谢性疾病，临床上治愈比较困难，一旦患病一定要控制自己的饮食，随时观察自己的血糖情况，控制血糖数值。平时多吃一些含纤维，低糖分的食物。注意身体锻炼，每天早上晚上进行漫步走一个小时，

糖尿病患者血糖控制良好的状况下，可以进食少量的山药。我们认为山药也是属于主食的一种。过量的山药摄入机体内也会转化为糖分，从而明显的升高患者血糖水平。因此，糖尿病患者当血糖控制良好的情况下，可以适量的进食山药，不可多食，并且可以将山药作为主食进食，也就是说，

山药是可以用于直接食用，可以做成山药粥、汤等，属于食药两用的块根类的植物。在营养价值方面，有含有人体所必需的多种氨基酸，可以有增强人体的免疫力的作用，同时还可以给人体提供糖分，因此能够在短时间内，达到缓解身体疲劳的作用。中医认为有补中益气、健脾、益肾、养心

红枣山药粥具有很好的养胃作用。和枸杞一起熬枸杞山药粥，可以更好的发挥滋补的功效。以小米，山药，枸杞为主食粥，内热和脾胃虚弱者宜食。开胃药又能养胃，有健胃消食片、清热解渴、安眠药等功效。

山药这种食物是医学上比较常用的一味中药，平常山药经常会出目前我们的餐桌上，应用非常的广泛。而山药它主要的作用是补脾养肾，而且能够帮助我们养阴益气。还有的话还可以养精固肾，若是肾虚或者是脾胃虚寒的话，可以多食用山药。如果对山药有过敏现象的话，最好不要吃。

山药具有益气养阴、补脾润肺、固肠止带的作用。枸杞能养肝血，补肾阳。红枣可以补气养血。三种食物相合可以治疗肺气虚弱造成的咳嗽，脾胃气弱造成的食少便溏、尿频等症。还可以有助于消化，对于胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的效果，同时还有养胃的功能。也能预防视力减退、抗衰

对于血糖高的糖尿病病人来说，不宜食用山药。如果吃山药的话也不要吃得太多。因为山药里面含有淀粉，淀粉在体内代谢以后会成为葡萄糖，有可能造成体内血糖增高。但是山药并不是绝对不能吃的，在吃山药的同时要注意减少其他碳水化合物的摄入。因为山药含有淀粉酶，皂苷。游离氨

糖尿病是能吃山药的，山药中含有糖分是比较少的，一定情况下对糖尿病还有治愈的作用，但服用的时候也要注意适量，不能过多。建议平时在生活时吃低脂低糖的食物，山药就是能吃的，此外也能吃柚子，猕猴桃，黄瓜，西红柿，也能吃鱼肉鸡肉补充，增强体质。此外要及时对血糖浓度进

山药降血糖。山药里面的黏液蛋白特别丰富，在进入人体后，能够抑制血液中的血糖升高，因此能够有效的抑制饭后血糖。如果患有糖尿病，平时生活中要改变饮食的习惯，少吃些含有糖分的东西，比如西瓜和土豆，同时需要在医嘱下服用二甲双胍缓释片等来控制血糖，也可以适量的做些锻