糖尿病尿毒症期高钾血症患者饮食应注意低钾、低磷、低钠、低嘌呤，避免食用高钾、高磷、高钠、高嘌呤食物，尽量少吃或不吃含钾、磷、钠、嘌呤丰富的食物，多吃低钾、低磷、低钠、低嘌呤食物。
根据II型糖尿病，尿毒症期高钾血症的科学饮食，给出的回答如下：
1.糖尿病尿毒症期高钾血症患者应避免食用高钾食物，如香蕉、橘子、土豆、菠菜等。
2.糖尿病尿毒症期高钾血症患者应限制钾的摄入，尽量少吃或不吃含钾丰富的食物，如肉类、鱼类、海鲜、豆类、坚果等。
3.糖尿病尿毒症期高钾血症患者应多吃低钾食物，如蔬菜、水果、谷类等。
4.糖尿病尿毒症期高钾血症患者应避免食用高磷食物，如动物内脏、骨髓、海鲜等。
5.糖尿病尿毒症期高钾血症患者应限制磷的摄入，尽量少吃或不吃含磷丰富的食物，如豆类、坚果、肉类等。
6.糖尿病尿毒症期高钾血症患者应多吃低磷食物，如蔬菜、水果、谷类等。
7.糖尿病尿毒症期高钾血症患者应避免食用高钠食物，如咸菜、咸鱼、腌肉等。
8.糖尿病尿毒症期高钾血症患者应限制钠的摄入，尽量少吃或不吃含钠丰富的食物，如酱油、味精、咸菜等。
9.糖尿病尿毒症期高钾血症患者应多吃低钠食物，如蔬菜、水果、谷类等。
10.糖尿病尿毒症期高钾血症患者应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、啤酒等。
11.糖尿病尿毒症期高钾血症患者应限制嘌呤的摄入，尽量少吃或不吃含嘌呤丰富的食物，如豆类、肉类等。
12.糖尿病尿毒症期高钾血症患者应多吃低嘌呤食物，如蔬菜、水果、谷类等。
总之，糖尿病尿毒症期高钾血症患者的饮食应注意低钾、低磷、低钠、低嘌呤，同时应避免食用高钾、高磷、高钠、高嘌呤食物。
