糖尿病患者适合选择低糖、高纤维的干果,如杏仁、巴旦木、核桃、腰果等,食用需适量并计入总热量和碳水化合物摄入量,可在医生或营养师指导下饮食。
糖尿病患者在选择干果时,应以低糖、高纤维为选择标准。以下是几种适合糖尿病患者食用的干果:
杏仁:富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于控制血糖水平。
巴旦木:富含蛋白质、膳食纤维和健康的脂肪,可提供饱腹感,有助于控制体重。
核桃:富含不饱和脂肪酸、维生素E和膳食纤维,对心血管健康有益。
腰果:富含蛋白质、膳食纤维和健康的脂肪,有助于控制血糖水平。
需要注意的是,干果虽然对糖尿病患者有益,但也应适量食用。由于其富含热量和糖分,过量食用可能会导致血糖升高。建议糖尿病患者在食用干果时,将其计入每日的总热量和碳水化合物摄入量,并在医生或营养师的指导下进行合理饮食。