胃左边隐痛和不定时痛可能是胃溃疡、胃炎、胃食管反流病、十二指肠溃疡、胰腺疾病、心脏疾病等引起的，需要及时就医，进行相关检查，明确病因后采取相应的治疗措施。
胃左边隐痛和不定时痛可能是多种疾病的症状，以下是一些可能的原因：
胃溃疡：胃溃疡通常会导致胃部疼痛，疼痛可能出现在左上腹或胸骨后，并伴有烧心、反酸、腹胀等症状。
胃炎：胃炎可引起胃部隐痛、不适，疼痛性质可为胀痛、隐痛、灼痛等，可能与饮食有关。
胃食管反流病：胃酸反流刺激食管可引起胸骨后疼痛，有时也会放射至胃部，导致胃部疼痛。
十二指肠溃疡：十二指肠溃疡的疼痛多在空腹或夜间发生，疼痛部位在上腹部，呈节律性、周期性。
胰腺疾病：胰腺炎、胰腺癌等胰腺疾病也可能引起胃部左侧疼痛，常伴有恶心、呕吐、腹胀等症状。
心脏疾病：部分心脏病患者可能出现胃部不适、疼痛，尤其是老年人，容易将胃痛误认为是心脏问题。
其他原因：肋间神经炎、胸膜炎、脾脏疾病等也可能导致左侧腹部疼痛。
如果出现胃左边隐痛和不定时痛，需要引起重视，及时就医，进行相关检查，如胃镜、腹部超声、心电图等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。此外，以下人群需要特别注意：
有消化系统疾病家族史的人。
长期服用非甾体抗炎药、糖皮质激素等药物的人。
饮食习惯不良，如长期暴饮暴食、过度饮酒、吸烟等的人。
压力大、作息不规律的人。
年龄较大的人。
总之，胃左边隐痛和不定时痛可能是多种疾病的表现，需要结合具体情况进行分析和诊断。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便早期诊断和治疗。
