晚上睡觉口苦可能是功能性消化不良、胆汁反流性胃炎、胃食管反流等原因引起，应根据病因进行治疗。
内脏高敏感、胃酸分泌增加、幽门螺杆菌感染等原因可能会引起功能性消化不良，患者可能会在晚上进食后，由于胃肠功能较差，食物在胃肠道内堆积发酵，从而导致睡觉口苦。患者可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片、盐酸伊托必利片等药物促进胃肠蠕动，缓解不适症状，日常生活中饮食方面应少吃辛辣刺激的食物，适当进行体育锻炼，维持胃肠蠕动。
胃肠道手术、胆系疾病、幽门螺杆菌感染等原因可能会引起胆汁反流性胃炎，晚上睡觉时患者若是因胃肠道逆蠕动，出现胆汁流入食道部时，患者可能会出现口苦的情况。患者可以在医生指导下使用枸橼酸铋钾片、硫糖铝咀嚼片、铝碳酸镁咀嚼片等药物保护胃肠粘膜，促进胃黏膜恢复，日常生活中患者应少吃辛辣刺激的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，同时多注意休息，避免过度劳累。
抗反流结构和功能受损、食管清除作用降低、食管黏膜抵御能力降低等原因可能会引起胃食管反流，患者可能会在晚上睡觉时，由于胃内容物反流入食管，而出现口苦的情况。患者可以在医生指导下使用抑酸药、促动力药、胃黏膜保护剂等进行治疗，日常生活中患者应少吃辛辣刺激的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，睡前避免过多进食，可以适当进行体育锻炼，增强机体免疫力。
