黄花菜中毒会出现什么症状？

　　因为黄花菜含有秋水仙碱，过量或不洁食用后会表现出中毒症状。潜伏期短者为10-30分钟，老年人为4 -8小时。一旦中毒，就会表现出口干舌燥、发热、恶心呕吐、腹痛腹泻、四肢无力、甚至抽搐、四肢麻木、昏迷和昏迷等表现。建议那些能造成呕吐的人应当用催吐剂治疗。如果饮食

　　新鲜黄花菜所含秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质，食后会造成类似急性肠胃炎症状，极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大多数秋水仙碱溶出，一般不会中毒。因此食用干黄花菜即可。

　　黄花菜内富含秋水仙碱，所有该蔬菜成为痛风患者饮食的首选。但是单凭黄花菜不能彻底治愈痛风，痛风急性发作期还需要药物治疗，使用秋水仙碱，慢性期可以使用别嘌呤醇，另外平时坚持低嘌呤饮食是非常关键的，痛风患者控制好体内尿酸的水平，可以预防痛风发作。这也可以在医

　　干的黄花菜一般是没有下奶的功效的，生活中也没有实际的案例能够证明吃干的黄花菜可以起到下奶的作用。干的黄花菜一般可以做锅子，也可以炒着吃，还是比较美味的。但是如果想要起到下奶的效果，最好多吃含有蛋白质含量高的食物，比如猪蹄汤或者是鲫鱼汤，孕妇吃汤汤水水的

　　哺乳期吃黄花菜是可以下奶的，黄花菜除了有通乳下奶的作用，还具有利尿消肿安神的功效，对于哺乳期奶水不足妇女是非常适用的，此外奶水不足不能单依靠黄花菜，应当依靠多样化的下奶食谱改善。一般来讲，奶水不足的原因有哺乳期妇女情绪抑郁，紧张，睡眠质量低下，贫血，营

　　产妇吃干黄花菜不会回奶的，还能促进乳汁分泌，能通经下奶。对于要给宝宝喂母乳的妈妈来说，产后要多吃能催奶的食物，比如多喝一些营养的汤水，有猪蹄汤、鲫鱼荷包蛋汤以及鸡汤等。还有饮食上不要吃辛辣油炸油腻的食物，不然这些经过乳汁被宝宝吸收，对宝宝是不好的。

　　黄花菜有性平、味甘、止血养血、利水通乳的功效，因此月子期间多吃黄花菜可以有助于下奶，能吃黄花菜枸杞排骨汤，黄瓜菜炖肉，黄瓜菜炖鸡，但是新鲜的黄花菜是不能吃的，新鲜的黄花菜的花粉含一种化学成分叫秋水仙碱，吃在体内会氧化成毒性，因此要买些干品黄花菜炖汤，经

　　新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，秋水仙碱具有一定的毒性。如果吃了没有加工的黄花菜，秋水仙碱可以侵害中枢神经和心脑血管系统，引起神经麻痹，以及内脏出血等。中毒的患者可以出现恶心、呕吐、腹痛、口渴、咽干，严重的还有可能出现便血尿血的症状。所以平时吃黄花菜的时候

　　干的黄花菜一般是没有下奶的功效的，生活中也没有实际的案例能够证明吃干的黄花菜可以起到下奶的作用。干的黄花菜一般可以做锅子，也可以炒着吃，还是比较美味的。但是如果想要起到下奶的效果，最好多吃含有蛋白质含量高的食物，比如猪蹄汤或者是鲫鱼汤，孕妇吃汤汤水水的

　　黄花菜含有丰富的营养价值以及观赏价值，同时也具有一定的药用价值。从古代就发现黄花菜在治疗某些疾病方面有特效。通过现代医学研究发现，黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，可以起到通乳下奶的作用。黄花菜的根有利尿消肿的作用，可用