遇到一般烫伤和烧伤，应立即用冷水冲洗受伤部位15-30分钟，去除受伤部位的衣物，但要注意避免强行拉扯，不要涂抹偏方，轻度烫伤和烧伤可自行处理，严重烫伤和烧伤需立即就医，特殊人群需特别处理。
当遇到一般烫伤和烧伤时，以下是正确的处理方法：
1.立即用冷水冲洗受伤部位：这可以减轻疼痛和损伤程度。将受伤部位浸泡在冷水中，或用湿毛巾敷在伤口上，持续15-30分钟。
2.去除受伤部位的衣物：但要注意避免强行拉扯，以免撕破水疱。如果衣物与伤口粘连，不要强行去除，可用剪刀剪开。
3.不要使用偏方：如涂抹牙膏、酱油等，这些方法可能会引起感染或加重伤势。
4.轻度烫伤和烧伤可自行处理：如水疱较小，无明显疼痛，可涂抹烫伤膏或烧伤膏，然后用无菌纱布包扎。但要注意保持伤口清洁，避免感染。
5.严重烫伤和烧伤需立即就医：如出现水疱较大、创面红肿、疼痛剧烈、发热等症状，应立即就医。在等待急救人员或前往医院的途中，可将受伤部位抬高，以减轻肿胀。
6.特殊人群需特别处理：如儿童、老人、孕妇等，由于身体状况特殊，处理方法可能有所不同。在处理这些人群的烫伤和烧伤时，应更加小心谨慎。
总之，遇到烫伤和烧伤时，应立即采取正确的处理方法，避免感染和加重伤势。如果情况严重，应及时就医。
