急性胃肠炎的常见病因包括感染、饮食不当、药物、化学物质及其他因素，对特殊人群影响较大，预防需注意个人卫生和饮食卫生，出现症状应注意休息和及时就医。
急性胃肠炎是一种常见的疾病，通常由以下原因引起：
1.感染：这是最常见的原因之一，包括细菌、病毒、寄生虫等感染。例如，食用了被污染的食物或水，或者与感染者密切接触，都可能导致感染。
2.饮食不当：摄入过多的高脂肪、辛辣、刺激性食物，或者饮食不规律、暴饮暴食等，都可能刺激胃肠道，导致急性胃肠炎。
3.药物：某些药物，如抗生素、非甾体抗炎药等，可能会引起胃肠道不良反应，导致急性胃肠炎。
4.化学物质：摄入有毒的化学物质，如农药、重金属等，可能会导致急性胃肠炎。
5.其他因素：应激、过敏反应、自身免疫性疾病等也可能导致急性胃肠炎。
需要注意的是，急性胃肠炎对不同人群的影响可能不同。对于老年人、儿童、孕妇、免疫功能低下者等特殊人群，感染后可能会出现更严重的症状，甚至危及生命。因此，对于这些人群，如果出现急性胃肠炎症状，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。
此外，预防急性胃肠炎也非常重要。保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、保持餐具清洁等，是预防感染的关键。同时，注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，以及避免过度饮酒和吸烟等，也有助于预防急性胃肠炎的发生。如果出现急性胃肠炎症状，应注意休息，多喝水，避免脱水，并及时就医治疗。
