小孩子多吃菠菜好不好?

曾海江 2025-06-29 15:44:14 1

菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收。吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。应尽可能地多吃一些碱性食品,如海带、蔬菜、水果等,以促使草酸钙溶解排出,避免结石。婴幼儿和缺钙、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜食生的菠菜。虽然菠菜含铁量很高,但其中能被吸收的铁并不多,而且还会干扰锌和钙的吸收,因此不宜给小孩子多吃。(适量食用,

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