新鲜银耳煮了还有毒吗?

刘枚 2025-06-17 09:14:05 1

  若是刚刚采摘没有经过加工的银耳其中是含有一定毒素的,即使是煮熟后也不能完全去除有毒物质,这类银耳中含有卟啉类光感物质。若是不小心食用会通过血液循环系统进入到人体表皮的细胞当中。若是再受到阳光照射就容易出现瘙痒、水肿等症状,所以刚刚采摘没有加工的银耳是不建议食用的的,但若是市面上卖的新鲜银耳多以经过加工,有害物质已经去除,这种情况食用对身体是没有影响的。

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