宝宝能吃茄子吗？

　　茄子为一种富含维生素、纤维素以及铁元素的蔬菜，其具有抗衰老、防癌、降低胆固醇、保护心血管的作用，且其中的含糖量较低，对血糖不会造成较大的影响。但在烹饪茄子的时候建议以煮、清蒸、炖为主。茄子极易吸油，许多人在制作茄子有关的菜肴的时候会放大量的油，这些对于

　　从临床的角度上来讲，茄子和蘑菇是可以一起吃的，并不存在外界所说的容易中毒的情况，不过这里需要强调一点，蘑菇一定是无毒的。因为茄子和蘑菇都是营养价值很高的食物，如蘑菇中含有丰富的蛋白多糖，它能抑制肿瘤细胞生长，吸收致癌物质，而茄子中含有丰富的蛋白质、脂肪

　　茄子去斑使用的是茄子汁液去斑，也就是说把茄子皮儿弄下来压榨出来，然后均匀涂抹在脸上，保持15分钟左右的时间，进行脸部清洁，一周1~两次可以淡化色斑的效果，因为茄子中含有比较高的维生素，还有就是生活中可以适当的吃一些茄子炒菜。还可以尝试一些其他的淡化色斑的方

　　茄子和蘑菇完全能够一起吃。蘑菇与茄子一起吃还能起到营养素互补的作用，提高营养价值。不过蘑菇性凉，不能吃太多，便泄者慎食，禁食毒蘑？茄子性偏寒，不建议脾胃虚寒的人食用过多，同时茄子中含有茄碱，食用过多可能引起胃肠道不适。蘑菇和茄子能一起吃，蘑菇味道鲜美，

　　茄子的功效有：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果，可防治出血性疾病：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用，可防治高胆固醇血症：茄子纤维中所含的皂甙，具有降

　　日常生活中我们吃的茄子的营养比较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。还含有维3．抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子含有龙葵碱，能抑

　　紫皮茄子的营养价值确实更高，茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，其紫皮中富含其他蔬菜无法相比的维生素E、P。紫茄子富含维生素P，可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜（皮下出血、淤血）患者均有一定防治作用，茄子纤维中的皂草甙具有降低胆固

　　茄子可以生吃，但是吃多了会中毒，生茄子中含有一种叫做茄碱的毒素，发芽的土豆中含有这种物质也比较多。一般茄碱遇热有一部分会分解，通常茄子都采取蒸、炖等烹调方法使其分解，去掉毒性。”极少量茄碱对人体的危害不一定会明显表现出来，但是如果一次吃进过量的茄碱，经

　　一般可以吃茄子，胃炎患者在饮食上避免吃辛辣以及油腻性食物，可能是饮食过多或者是饮食不当所引起，也可能是幽门螺旋菌感染造成胃肠动力不足所引起。在早期发现疾病时，可以通过口服抑制胃酸分泌以及保护胃黏膜药物进行治疗，茄子里面的营养价值非常丰富，能够促进血管柔

　　对孕妇来说适当的吃些茄子，对胎儿也是比较好，也有助于身体调养的作用，尤其在预防流产方面的效果也是很好的，当然，茄子最好也不能过多食用。毕竟茄子属于性寒的一种蔬菜。吃茄子的时候一定要选择新鲜的茄子。茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，