金针菇中毒的症状？

　　秋水仙碱在金针菇完全成熟前也存在于金针菇中。秋水仙碱是一种氧化为有毒的二氯秋水仙碱的物质，它强烈刺激胃粘膜和呼吸道粘膜，因此造成食物中毒。要治疗金针菇中毒，首先应当催吐，如果在进食后1至2小时内发生食物中毒，可以用催吐作为急救。然后就是导泻，如果食物中毒

　　尿酸高的病人能吃金针菇。尿酸升高是由于体内的嘌呤代谢表现出异常，而金针菇属于低嘌呤的食物进食后不会造成尿酸升高的情况发生。尿酸高的病人需要注意防止食用肉汤、羊肉、动物肝脏、带鱼、鲢鱼、牡蛎等食物，这些食物中含有较高的嘌呤。此外需要多饮水，每日至少饮用1

　　患有脚痛风的人群是不可以食用金蘑菇。金蘑菇中所含的嘌呤元素对于痛风病人来只会加重病情，在发病时，应该防止食用金蘑菇。脚痛风是由于体内的嘌呤分解代谢后形成尿酸异常升高，表现出高尿酸血症。在脚关节成形红肿热痛，随着病情恶化，疼痛感会越来越强烈，甚至会造成脚

　　脚痛风一般是不能吃金针菇的，金针菇的嘌呤含量是比较高的，进食之后会加重痛风。除此之外，痛风的病人也不可以进食海鲜、豆制品等食物。在痛风急性发作期间，病人可以使用秋水仙碱、溴苯马隆，别嘌醇等药物来做治疗，具体使用方法需要在医生指导下进行。在疾病治疗期间，

　　怀孕初期大部分能吃金针菇。金针菇式生活当中比较多见到的一种菌类，并没有一定的毒性，在怀孕过程当中吃金针菇不会影响到胚胎的生长发育，反而能提供给自身所需要的各种营养。女性在怀孕初期饮食上，主要不可以食用油炸油腻，性食物也不要摄入太多辛辣刺激性食物，定期到

　　高尿酸血症可以适量吃金针菇。金针菇能有效地增强人体生物活性，可以促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇中含有大量的碳水化合物，适量食用可以促进尿酸排出。所以对于高尿酸血症病人，可以适量食用金针菇。

　　痛风是单钠尿酸盐沉积于骨关节、肾脏和皮下等部位，引发的急性、慢性炎症和组织损伤，和嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄减少所造成的高尿酸血症直接有关。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，而且含金量比较高，还含有一种叫朴菇素的物质，能增

　　金针菇在完全熟透之前都还有秋水仙碱，这时候秋水仙碱这种物质会氧化为有毒的二秋水仙碱，会强烈地刺激我们的胃粘膜以及呼吸道粘膜，因此引发食物中毒。病人会在进食金针菇后的30到240分钟内开始表现出咽干、恶心呕吐，腹痛以及腹泻等症状。大量进食未熟透的金针菇的病人

　　金针菇中毒的患者，可以在家中先行自我处理，在患者意识清醒时，饮用大量温清水，通常饮水量要控制在5000ml甚至以上，然后采取催吐的方法，将未完全吸收在胃内停留的金针菇清除和呕出，然后喝生理盐水促进利尿。到医院进行对症的处理和治疗，在医院应用催吐洗胃法或者应用

　　金针菇是日常生活中常用的一种食物，若食用金针菇引起中毒，患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重的患者还会出现心悸、胸闷、呼吸困难的表现。治疗上，首先停止金针菇食用，并进一步进行抽血、腹部超声、CT、粪常规，明确诊断，可进一步进行注意，促进代谢等治疗，若出