血糖高吃玉米好吗?

任冬梅 2025-06-19 06:50:07 1

  糖尿病病人的饮食治疗是糖尿病管理的首要基础。首先,根据病人的身高计算标准体重,然后根据理想体重和工作性质、生活习惯计算每日所需总热量。碳水化合物占全天总热量的50一60%,脂肪占20%一30%,蛋白质占10一20%。碳水化合物主要指谷薯类,包括米,面,土豆,芋头,藕,粉条,山药,红薯,紫薯。糖尿病病人在保持全天碳水化合物摄入量恒定的情况下,谷薯类的食物可以在食物交换份中互换。玉米也是碳水化合物,糖尿病病人血糖高时能够吃玉米,但是玉米做成粥以后,由于其中含水量过多,进入胃肠道以后由于浓度低吸收过快,造成餐后血糖快速上升。所以,糖尿病病人血糖高时能吃玉米,不宜吃玉米粥。

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